Buchkultur 13 | 1-1992
Themen dieser Ausgabe
Bücher verschlingen: Wie nahrhaft ist Literatur? 9
Satansbraten & Unschuldslämmer: Ein literarisches Festessen 12
Champagner & Schlackwürste: Rossini und die Kochkunst 16
Der Koch als Schöpfergott: Kubelka und die Schule des Kochens 18
Erregt. Stört. Irritiert. Ein Thomas Bernhard Portrait 20
George Orwell revised: Ein Portrait 32
Aus vollen Bütten schöpfen: Der letzte Papierschöpfer Österreichs 36
Es gibt keine Sieger: Ein Interview mit Milo Dor 38
Jüdisches Kabarett: Vorabdruck 46
Schlußpunkt 50
Bücher in dieser Ausgabe
Wolf Uecker | Das Püree in der Kniekehle der Geliebten | Droemer Knaur 15
Claire Joyes/Jean-Bernard Naudin | Zu Gast bei Claude Monet | Heyne 15
Wolfram zu Mondfeld | Das Piratenkochbuch | Ullstein 15
Johan Holzner | Kopf oder Adler | Haymon 24
Georg Bydlinski | Im Halblicht | Herder 24
| Anthologie des Kärntner Schriftstellerverbandes Lyrik | WOM 24
Hermann Hakel | Dürre Äste, welkes Gras | Lynkeus 25
Georg Scheuer | Nur Narren fürchten nichts | Verlag für Gesellschaftskritik 25
Albert Drach | Untersuchung an Mädeln | Hanser 26
Hans Lebert | Die Wolfshaut | Europaverlag 26
Rolf Heimann | Nur für Adleraugen | Carlsen 30
Sonia Holleyman | Vampir Mona | Orell-Füssli + Parabel 30
Erhard Dietl | Die Olchis sind da | Oetinger 30
Siv Widerberg | Die große Schwester | Oetinger 30
Tony Blundell | Karl-Michael und der hungrige Wolf | Alibaba 31
William Steig | Shrek! | Gerstenberg 31
Francois Truffaut | Briefe 1954-1984 | vgs 34
Francois Truffaut | Mr. Hitchcock, wie haben Sie das gemacht? | Heyne 34
Francois Truffaut | Fahrenheit 451 - Filmtext. Filmtagebuch | Filmland Presse 34
Charles Addams | Cartoons 1932-1988 | Schirmer & Mosel 34
Robert Fischer (Hg.) | Monsieur Truffaut, wie haben Sie das gemacht? | vgs 34
Winkler | Die Filme von Francois Truffaut | Heyne 34
Jakob Arjouni | Happy birthday, Türke! | Diogenes 34
Jakob Arjouni | Mehr Bier | Diogenes 34
Jakob Arjouni | Ein Mann, ein Mord | Diogenes 34
Eva Tinsobin | Fressgedichte | Monte Verita 41
Hugh Johnson | Der große Johnson | Hallwag Verlag 45
Tom Stevenson | Sotheby's Enzyklopädie. Weine der Welt | Ceres Verlag 45
Jan Read | Spanische Weine | Albert Müller Verlag 45
Cambero Rosso | Vini d'italia 1991/92 | Hallwag Verlag 45
Hubrecht Duijker | Weinland Frankreich | Albert Müller Verlag 45
Werner Schima, Robert Sedlaczek | Unser Wein. Reisen zu Österreichs Winzern |
Deuticke Verlag 45
Rudolf Steuer | Österreichischer Weinführer 1990/91 | Ueberreuter Verlag 45
Hans Veigl (Hg.) | Luftmenschen spielen Theater. Jüdisches Kabarett in Wien | Kremayr & Scheriau 47
Peter Cardorff | Die Kunst des Abservierens | Edition Nautilus 50
